2022年09月08日

残念な初サンマ


こんにちは

昨日は今年初めての生サンマを見かけたので、買ってみました。
サンマって長細いので載せるお皿に困りませんか?
そこで少しでも長さを短くしようと、
主人に「サンマを焼くけど頭とか内臓はいる?」
と聞いたら「いらない」と言うので、よしよしと取り除いて焼きました。

焼きあがったサンマは焦げているわけでなく、なんだかしっぽのほうが乾燥していて焼き時間がちょっと長かったかも。
やっぱり頭や内臓をつけたまま焼いたほうがふっくら焼けたかも…と思いながら、
すだちと大根おろしで食べている途中であることに気づきました。
「しまった!焼く前に塩を振り忘れてる!」
頭と内臓に関心がいっていてすっかり忘れていました。
焼き魚をするのに塩を忘れるなんて失敗
乾燥気味になっていたのは塩を振り忘れたせいもありそうです。
でも主人は何も言ってこないので、何食わぬ顔で食べ終えました。
塩を忘れたことは内緒です。

それにしてもせっかくの初物を残念なことをしていまいました











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フランスのヴィンテージのブローチ2点が入荷しました。

どちらも金属製で、蝶の方は金属のメッシュになっていて軽く出来ています。
花の方は花の中心部分にガラスがは入っているので、キラキラと光って綺麗です。

2点ともロマンチックなフォルムですよねにこにこ










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それでは本日は17:00まで、
明日は10:30〜17:00で、皆様のお越しをお待ちしています。








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posted by sakkayalife at 11:39| Comment(0) | 日記