こんにちは
こうは天気予報を見たら広島県は２２度度予想となっていたので、やっと春らしくなりそうですね。
私は昨日までヒートテックを着ていたので（それもコットンタイプの
）、街ゆく人で薄着の人を見ては、「よくあの服装で寒くないよね～」と思っていました。
今日の服装も悩んで、「さすがに２２度でヒートテックは暑くなるかも」と思い切って今日はヒートテックを着ないことにしましたが、今の時間はちょっと後悔しています。
昨日、レタスの蒸したのにサラッとしたタレがかかっている料理を食べました。
火の通ったレタスって意外と美味しいですよね。
蒸しあがったレタスをウェーターさんに渡し、ウェーターさんがタレをかけていました。
食べてみてオイスターソースを使ってあるとは思ったのですが、後の調味料が皆目わかりません。
ネットでいくつかの蒸しレタスのタレを調べてみたら、どれもごま油が使ってありました。
でも昨日のにはゴマ油は使ってなかったんです。
オイスターソースと他の調味料を使ってあるレシピで、ゴマ油だけ抜いて作ってみようかな～と思っています。
美味しく再現できるといいな～。
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フィードサックのミニチュアです。
（約３㎝ × 4.3 ㎝）
フィードサックとは、穀物などを運ぶときに入れた袋のことです。
ミニチュア好きの方はキュンとくるのでは…
運びやすいように両隅が縛ってある所が再現度が高くて、キュンとくるポイントになっていると思います
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それでは本日は１７：００まで、
明日は１０：３０～１７：００で、皆様のお越しをお待ちしています。
